Aula de cerveja artesanal do Botto

O primeiro passo no nascimento da Garten Bier foi o curso de cerveja artesanal do Leonardo Botto, que aconteceu em um condomínio no Joá, no dia 19 de maio. Ganhador de concursos de cervejas caseiras, o Botto é referência no assunto e ensina em suas aulas todos os passos na produção de uma cerveja feita em casa. Fizemos uma Belgian Strong Golden Ale, que só deve ser provada em um mês, e degustamos a stout produzida na aula anterior.

Em breve coloco mais fotos sobre a aula e começamos a listar todos os equipamentos que já foram comprados (e pechinchados!) para o nascimento da Garten! :)