Nossa cerva de centeio é um sucesso. O cheiro dela desde a panela até o fermentador é um dos melhores das nossas cervejas. Fizemos duas levas de Salem de uma vez no dia 23 de janeiro com o objetivo de fazer brindes para uma festa. Mas acabei mudando de ideia. O problema foi que testamos muitos equipamentos de uma vez, por isso, tivemos uma densidade abaixo do esperado. Para não presentear a galera com uma cerveja que ainda não temos certeza, resolvemos deixar para mais tarde.
Estilo: Rye Beer
Brassagem: 23 de janeiro de 2016
Receita:
Rótulo:
Nenhum comentário:
Postar um comentário