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Grano II na panela! |
No mesmo dia que a nossa cerveja de centeio, a Salem, aproveitamos também para fazer uma reedição da
Grano dal Cielo, a nossa witbier (cerva de trigo). Separamos em duas panelas na hora da fervura, para não transbordar, mas acabou fervendo rápido demais e o resultado foi uma quantidade muito abaixo da prevista! (e, consequentemente, muuuuito álcool). Na próxima a gente acerta!
Nome: Grano dal Cielo II
Estilo: Witbier
Brassagem: 31 de janeiro de 2014
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