Foram usados maltes Pilsen, Pale Ale, Biscuit e cevada não maltada para essa irish red ale, além do whirlfloc, para a limpeza que esse estilo pede. Não "batizamos" com nada as garrafas e o resultado foi uma cerveja bem forte, com aroma de café e cor marrom. Ficou bem gostosa, mas já tenho ideias para uma próxima leva.
Nome: Marte
Estilo: Irish Red Ale
Brassagem: 7 de abril de 2013
Receita:
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