Weeee are the chaaaampions, my frieeeeend! |
segunda-feira, 20 de outubro de 2014
Habemus neve!
Este post é só para comemorar que temos espuma (e quanta espuma!) na nossa Everest Pilsen! O gosto eu ainda não sei, porque estou a alguma horinhas de distância do estoque. :(
quinta-feira, 16 de outubro de 2014
Rumo à Everest Pilsen!
A foto e a legenda de hoje vem do meio parceiro de cervejaria, Garten Pai (às vezes conhecido como Bira, também), que a essa hora está começando a caminhada rumo à base do Everest.
Fun fact: durante os dois dias que passou em Katmandu antes da subida, ele descobriu que a cerveja local se chama... advinha...? EVEREST! Mas aposto como não é tão gostosa quanto a nossa!
A Everest é uma edição nova da nossa pilsen, a Supernova, e, assim como da última vez, tivemos um probleminha no priming: frio. Irônico, se tratando de um lugar tão gelado. Depois de um período grande sem carbonatar, aumentamos a temperatura do priming para 20ºC, como o "tio" Botto já nos ensinou da outra vez, mas - aparentemente - não conseguimos aprender. O resultado, dois dias depois, foi a foto acima - quer dizer: habemus espuma!
Fun fact: durante os dois dias que passou em Katmandu antes da subida, ele descobriu que a cerveja local se chama... advinha...? EVEREST! Mas aposto como não é tão gostosa quanto a nossa!
A Everest é uma edição nova da nossa pilsen, a Supernova, e, assim como da última vez, tivemos um probleminha no priming: frio. Irônico, se tratando de um lugar tão gelado. Depois de um período grande sem carbonatar, aumentamos a temperatura do priming para 20ºC, como o "tio" Botto já nos ensinou da outra vez, mas - aparentemente - não conseguimos aprender. O resultado, dois dias depois, foi a foto acima - quer dizer: habemus espuma!
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