Essa cerveja teve a receita feita em à quatro mãos! Enquanto as outras eu (Carol) joguei um monte de besteira do BeerSmith e bati o pé dizendo que sabia o que estava fazendo, nesta a ideia foi paterna. O cervejeiro sócio disse o que queria colocar e eu joguei no BeerSmith para lapidar e ver o que ele "achava" da ideia. A receita leva pilsner, malte defumado, Munich e Caramel, tudo o que estava "sobrando" na geladeira - o resultado foi uma cor lindíssima depois do fermentador.
Nome: Detritus
Estilo: Rauchbier limpa trilha
Brassagem: 26 de fevereiro de 2016
Receita:
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Ficou lindona |
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