Depois que a Marte, nossa primeira red ale, não ficou tão red assim, decidi fazer uma red realmente "red". Para isso comprei 100g de flor de hibisco, que coloquei aos poucos durante a fervura para avaliar a cor. Acabamos usando só 80g na receita. Usamos o carared para ajudar na cor e o caramel para dar um gosto.
Nome: Mira
Estilo: Hibiscus Red Ale
Brassagem: 21 de novembro de 2015
Receita:
Rótulo:
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